そばでの提供は浅井さん曰く過去に3回か4回やった覚えがあるがいつやったかよく覚えてないというくらいレアな限定麺😁自分の記憶では6年ぶりに食べる中華そば🤔豚骨と魚介のバランスが良くつけ麺のつけ汁といってもいいような濃厚なざらつきのあるスープ😆中太麺の絡みも良い👍味変は海老の殻と唐辛子
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